Счастье на вкус

А вы пробовали счастье на вкус? Мы с командой ЦСКР — да.
Мы погрузились в новую сказку — сказку новых вкусов и возможностей вместе с ком­панией
«Заслуженный отдых» под руководством Елены Алиевой.
Кто-то посмотрит на фотографии и может быть подумает: варенье и сказка — разве сто­ят эти два
понятия рядом. Стоят и ещё как!
Важен процесс, все тонкости погружения в сотворение вкусного шедевра и самое важ­ное —
наполненность процесса, общение и обмен опытом, детали и командная работа. Все это создаёт сказку и раскрывает красоту происходящего.
Есть правда одно, но. Чтобы по-настоящему вкусить эту сказку, нужно лично стать её участником.
Поистине, царское угощение — сливовое варенье с добавлением грецких орехов. Уже представили,
сколько в нем пользы? Но помимо того, что лакомство полезное, оно еще и очень вкусное, ведь в
варенье добавляют какао и корицу.

Ингредиенты для варенья из сливы с орехами и корицей:
Слива (пропорции даны на 1 кг сливы) — 1 кг.
Сахар (стакан = 200 мл) — 4 cтaк.
Орехи грецкие — 200 г.
Корица (по вкусу) — 3 ст. л.
Сливу вымытъ, вынутъ кocтoчки, разрезатъ на дольки, засыпатъ сахаром, оставитъ дo появления сиропа. Или влить 1 /2 стакана воды.

Варить около часа на небольшом огне и периодически снимая пену.
Орехи, если необходимо, очистить, измельчить не мелко и за 1О минут до готовности добавить в
варенье. Варить еще минут 10, разлить горячим в стерильные банки и закрыть крышкой. По желанию вместе с орехами добавить корицу.